世界的に話題になっている抹茶。長寿、美容、健康に効果が期待されるスーパーフードとして海外で注目されている。日本茶の輸出額は去年過去最高の364億円（農水省資料より）。中村藤吉本店・中村省悟社長は「今までに経験がないぐらい販売が急増。生産が追いつかなくなり供給が不安定」と話している。宇治てん茶の平均落札価格はことし1キロ約4万7100円と前年比約2．4倍（JA京都やましろによる）。先月から伊藤園は抹茶製品計20品目を値上げ。来月から福寿園は30年以上ぶりの値上げに踏み切る。先月から祇園辻利は複数の抹茶製品を値上げ。今月から京都・大原三千院は茶席を800円に値上げ。おととしの主な茶の生産量はてん茶6％、煎茶が半分を占めていた（全国茶生産団体連合会より）。農水省はことし4月から工場の整備費用補助など煎茶からてん茶への転換を推進。京都のてん茶生産量は2024年に1057トン、煎茶248トン（京都府産茶の生産流通状況等に関する資料より）。おおたわが「一瞬にしてブームが作れる。いつまでブームが続くのか。見極めが大事になっていく」などとコメントした。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月16日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？日本列島カムカム・エブリバディSP
- 日本在住のガーナ人の男性は仕事が休みでガーナに帰っていたという。日本には英語の先生として岐阜のモトスシにいると話す。スタッフはモトスシを知らないと話すと男性はモトスシは最高の街であるなど話しぜひ来てほしいと話したことで密着することになった。
1週間後、やってきたのは岐阜・本巣市。本巣市は市の面積の約86％を森林が占め、人口約3万2000人、面積東京23区の[…続きを読む] - 2026年2月16日放送 15:50 - 17:53 日本テレビ
- news every.（特集）
- 農業法人・中森農産の中森剛志社長を紹介。中森さんは学生時代から日本の農業の課題に関心を持ち、東京農業大学を卒業後に埼玉・加須市で中森農産を立ち上げた。社員は24人で、平均年齢は30.3歳だという。日本の農家の平均農業所得は168万6000円で、稼げないイメージが担い手不足に繋がっている中、稼げる農業で従事者を増やしたいと考えているという。中森農産は使われなく[…続きを読む]
- 2026年2月16日放送 2:00 - 2:30 テレビ東京
- 田村淳のTaMaRiBa（田村淳のTaMaRiBa）
- 農林水産省によると、全国の農作物被害金額は188億円。鹿による被害面積で、長野県は全国ワースト1位タイとなっている。そこで、東洋製罐ではジビエの缶詰化、レトルト化に着手。辻調理師専門学校も開発に参加している。銀座ではジビエ缶詰の試食会が行われ、新井光氏が参加した。東洋製罐の三木氏にインタビューするなか、新井氏は番組でのリサーチ、伊那市でのロケを提案。
- 2026年2月14日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- サタデーLIVE ニュース ジグザグNEWS
- 東京・松屋銀座のバレンタイン。目にも華やかなチョコレートの数々。カカオのリキュールが使われた琥珀糖「きせつのさがしもの カカオ2026」（薄氷本舗 五郎丸屋）。50以上の店舗が趣向を凝らした商品を並べる。ことしのトレンドは国産素材を使ったチョコレート。国内で消費されるチョコレートはほぼすべてが海外産のカカオで作られている（農林水産省）。沖縄産のカカオだけが使[…続きを読む]
- 2026年2月14日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 今回の主役は常陸国天然まがも。RESTAURANT YOSHIKI FUJIでは常陸国天然まがもを使った削ぎ切りやつくねを提供。
霞ヶ浦はレンコンの産地で年間出荷量は約2.2万トン。農家にとって天敵がマガモで被害額は2024年度で約1億2700万円。マガモは害獣として駆除されるがフランスなどでは高級食材として人気。2023年11月常陸国天然まがもをブランド[…続きを読む]
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