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「近江牛」 のテレビ露出情報

しいたけ・長ネギ・春菊を炒める。しょう油・砂糖・みりんをで作ったタレを入れて絡める。テリーヌの型に近江牛を入れて春菊・ネギ・しいたけを詰める。牛ひき肉と豚ひき肉を練って塩コショウ・砂糖・ナツメグで味付け。まきすに茹でたにんじんとひき肉を交互に並べて、真ん中にうずらを乗せて巻く。巻いたものを近江牛の上に乗せて、アルミホイルで包みオーブンで焼いて「30秒の近江牛のすき焼きミートローフ」の完成。卵黄のしょう油漬けを乗せていただいた店主たちは「すき焼きです。めっちゃうまい!」などとコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月6日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ネプリーグハイパーボンバー
吉田沙保里軍団が「表の中に隠されている夏季・冬季オリンピックの開催都市 10コ答えろ」で挑戦。60ポイント獲得。敗北決定。
粗品軍団が「空欄に英単語を1つ入れて英文を10コ完成させろ」で挑戦。60ポイント獲得。
粗品軍団が「どこの都道府県のブランド牛か 9コ答えろ」で挑戦。

2025年9月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!お得穴場スポットを調査
東京・中野にあるミートプラザニシジマでは、近江牛や松阪牛などのA4~A5クラスの国産黒毛和牛が格安で買える。超お得な知る人ぞ知る穴場スポットを野田クリスタルが調査。

2025年8月30日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ松阪牛クイズ
松阪牛のハラミの近くにあるソトバラの内側の部位”インサイドスカート”の炭の燻製をかけて和牛読み方クイズに挑戦する。

2025年8月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
滋賀県で人気店探し。

2025年7月13日放送 18:00 - 18:55 日本テレビ
真相報道バンキシャ!(ニュース)
実現されれば24年ぶりとなる日本牛肉の中国への輸出再開。滋賀県で約650頭の近江牛を飼育している岡喜牧場は売り上げの約2割が海外への輸出。岡喜牧場・岡山和弘さんは中国のニーズの規模が不明のため、今の取引先を第一にして出方を考えるという。笹川平和財団上席フェロー・小原凡司氏は「日本に対して輸入再開の働きかけをすることによって日本がより中国と緊密に協議をしたり、[…続きを読む]

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