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「近江町コロッケ」 のテレビ露出情報

久本雅美、SHELLY、王林が実際に行って良かった北陸の週末おでかけスポットを紹介する。石川・金沢市の近江町市場で久本さんが思わず涙した思い出の店は「STAR PIZZA」の能登豚肉まん。店を切り盛りするのは妹・風花さんと兄・康太郎さん、元々は地元輪島市でテイクアウトのピザ店を経営していたが今年1月の能登半島地震で店が全焼、近江町市場の皆さんが好意で市場の一角を貸してくれたという。設備が整わず、まだピザの提供ができないため、能登豚肉まんを販売している。ピザづくりの経験を生かしオリーブオイルを練り込んだ生地に加賀れんこんやしいたけ、能登豚を詰め込んでいる。近江町コロッケ社長・近岡修さんが店の場所を無償で提供してくれたという。
住所: 石川県金沢市下近江町24

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!3連休前 家族愛あふれる金沢うまいもの旅
近江町コロッケ社長・近岡修さんが兄妹の再出発に力を貸したいと思い、店の場所を無償で提供してくれたという。能登コロッケは能登牛と能登豚の合い挽き肉をたっぷり使った一品。

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