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「近畿大学」 のテレビ露出情報

1つ目は「110円メニューの充実ぶり」。110円のメニューが80種類以上。中でも人気なのがまぐろ。はま寿司クイズ「まぐろの旨味を逃さない解凍方法は?」。ヒントは「ある工夫をした水で解凍」。正解は「海水と同じ塩分濃度のお湯で解凍」。鮮度を保ち赤色がより鮮やかに。家庭でも真似できる冷凍マグロのさくの解凍方法。40度のお湯1リットルに塩を大さじ2加える。冷凍マグロを1分間、お湯につけ余分な水分を拭き取る。冷蔵庫の下段で20分解凍。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月21日放送 7:00 - 7:30 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
原発はこれまで原則40年、最長60年運転できるとされてきたが、今月改正された法律が施行され、60年を超えて運転できるようになった。現在国内には33基の原発があり、2050年までに約半数が運転期間が60年を超えることになる。原子力規制庁の職員によるより厳しい検査や審査が求められる。こうした中課題となっているのが担い手の不足だ。福井県にある関西電力高浜原発の1号[…続きを読む]

2025年6月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!松尾青果店
熊本はトマトの一大生産地。熊本大学の研究でエクスレオサイドAという成分が動脈硬化の予防に効果があることがわかった。近畿大学などの研究で、トマト種子のエキスに皮膚の保湿効果があることがわかった。トマトを選ぶときは、ヘタの部分がピンと立っているものが新鮮。丸まっているのは収穫から時間が経っていてジューシーでは無くなっているという。オススメの保存法は、ヘタをとって[…続きを読む]

2025年6月8日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん(有吉のお金発見 突撃!カネオくん)
近畿大学では2013年からは限定販売で、近大マグロを使ったマグロ丼やにぎり寿司などを提供している。オムライスは薬学部の准教授が開発に関わったコレステロールを約20%減らしたたまごを使用している。
女子栄養大学では食に携わる仕事を目指す学生たちが学んでいる。献立表には専門的なことが書かれている。四群点数法は食品を4つのグループに分け80kcalを1点と計算す[…続きを読む]

2025年6月5日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
NHKニュース7(ニュース)
今日都内で任天堂の新型ゲーム機のNintendo Switch2が発売された。今回家電量販店の各社は購入履歴尚一定の応募条件をもうけ抽選販売。公式通販サイトの抽選応募の厳しい条件はスイッチを50時間以上のプレー時間。有料会員に1年以上加入している人に限るとしている。任天堂は先月下旬にフリマサイトを運営する3社と連携し転売対策を進めると発表。各社の利用規約によ[…続きを読む]

2025年6月5日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
きょう、ニンテンドースイッチ2が発売となった。任天堂が新型のゲーム機を発売するのは8年ぶり。家電量販店各社は過去の購入履歴や会員登録など一定の応募条件を設けて抽選販売を行った。公式通販サイトでもスイッチのソフトを50時間以上プレーしているなどの条件を設けて抽選販売を行った。一部の通販サイトやフリマサイトでは希望小売価格を超える出品もみられる。任天堂は不正な出[…続きを読む]

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