茨城県下妻市道の駅しもつまから中継。納豆の日ということで、日本の道の駅で唯一納豆工場があるしもつま納豆へ。200キロの大豆をおよそ1時間圧力鍋で蒸し、熱いうちに納豆菌をふりかけ発酵させる。出来上がった納豆は道の駅内のお店で販売している。今日は納豆の日で10%オフになっている。
住所: 茨城県下妻市数須140
URL: http://www.city.shimotsuma.lg.jp/kanko/michi_no_eki/
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