この季節おすすめの品種が「栗かぐや」。ホクホクしていて上品な甘さ。天ぷらや大学芋に適している。さつまいもを皮付きのまま30～40分蒸す、粗熱を取って冷蔵庫で3～4時間冷やす。縦半分に切ってバニラアイス、シナモンシュガーをかける。冷やすと甘みが出て引き立つ。日本いも類研究会によると一度加熱したさつまいもを冷やすと甘味を強く感じる成分が増えるという。冷やすことで舌触りが滑らかになっておいしいという。合計星8.5。
住所： 千葉県香取市沢1372-1
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「道の駅 くりもと」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 焼き芋・スイートポテトなどこれからの時季に食べたくなるさつまいも。さつまいもの収穫量全国3位の千葉県にある「道の駅 くりもと紅小町の郷」を訪ねるとさまざまな品種のさつまいもが並んでいた。そこで笹井リポーターが「我が家自慢 簡単さつまいもレシピ」を調査。教えていただいたレシピを料理研究家・木田マリさんが判定。「手軽さ」とさつまいも本来の「甘さアップ度」をもとに[…続きを読む]
- 2025年7月20日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- 収穫した夏野菜を種うえカーに乗せて道の駅へ。販売会場は道の駅 くりもと紅小町の郷。地元の新鮮野菜が並ぶ道の駅。今回は12号の袋に詰め放題をお客さんにしてもらう。詰め放題で550円。最初に2人誘致したら、段々と人が集まってきた。ジャガイモは、ポテサラにオススメのアンデスレッドと煮物にオススメのメークインがある。千葉県にお住まいの女性は、ズッキーニはサイコロ状に[…続きを読む]
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