深夜、ホタルイカ漁に奮闘する室井滋。ホタルイカが並ぶのは「ウェーブパークなめりかわ」。一般的なボイルしたホタルイカに酢味噌をつける食べ方は新鮮なわたの濃厚な旨みを楽しめる。道の駅ならではの松前漬け、お刺身、干しホタルイカ、天ぷらなどを楽しめる蛍烏賊御膳も。さらに、ホタルイカ唐揚げや形を模したソフトクリームもある。そんなホタルイカづくしの「ウェーブパークなめりかわ」では4月にはホタルイカすくいも行われる。また、「ほたるいかミュージアム」も併設されている。
道の駅でホタルイカを楽しんでもらうために室井滋が深夜2時半から富山湾で網を引き続けている。深夜3時50分、3箇所目に到着。3つめの網を引き揚げるもホタルイカは少なく、今回も不漁かと思われたとき、ラストスパートでホタルイカが現れた。目標のホタルイカ50kg達成はなるか？