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「道の駅「中山盆地」」 のテレビ露出情報

群馬県高山村のお宝野菜・極太!高山きゅうりを調査。7月中旬〜9月下旬ごろまで出荷。高山村では古くは明治頃から太くて大きいきゅうりを生産していて、当時は農家ごとによって名前が違っていたという。“高山きゅうり”名付け親・後藤明宏さんは、これまで農家が思い思いの名前で呼んで育ててきたきゅうりに名前を付けて初めて県外に出荷した。ブランド化にあたりこだわったのは、まっすぐで形がよくて色白のもの。かつてのきゅうりは農家が地元向けに育てていたため色や形がバラバラだった。そこで後藤さんはこのきゅうりの特徴である白さと大きさを兼ね備えたものだけを選んでその種を育てることにした。研究を重ねること5年、よりまっすぐになるようにネットを張ってきゅうりを吊り下げて育てる工夫もした。今、高山きゅうりを育てる農家は約30軒。味は柔らかくみずみずしいのが特徴で食べごたえのある野菜となっている。おすすめの食べ方は大きめにカットした高山きゅうりに浅漬の素をかけた「さっさ」など。
住所: 群馬県吾妻郡高山村中山2357-1

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月9日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
上田と女が吠える夜道の駅を愛する女がイチオシの絶景・激ウマグルメを大発表!
伊藤歩はラベルの生産者の名前を見て生い立ちまで想像してしまうという。大久保も同意し、名前は昭和っぽいほどいいと語った。美村里江は道の駅で生産者に遭遇、先に置いてある商品を避けて置いていくのを見たと話した。大久保はロケで行った「道の駅 中山盆地」で「かよちゃんのそばいなり」という商品を名前にひかれて買ったらおいしかったと話した。平賀由希子は「道の駅 こすげ」の[…続きを読む]

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