開店待ちのお客さんが直行したのは2階にフードコートにある店「ニコとモク」のTKGセット。8時～11時のモーニング限定のメニューで、山形県のブランド卵・紅花たまごに炊きたてご飯、6種類のおかず、サラダ、スープ、ドリンクまで付いて1500円。1日150食売れる人気No.1メニュー。人気の理由はお好みのおかずでトッピング。自分だけの卵かけご飯が楽しめる。コンビーフは塩漬けにした牛肉を約6時間煮込んでホロホロに。さらに湘南野菜のマリネとトッピングは全6種類。実はこの店は食べログで百名店にも選ばれた茅ヶ崎で大人気のフレンチレストランが道の駅に初出店。有名店のシェフが手掛ける卵かけご飯は醤油にもこだわっており、鶏卵農家が作った甘みとコクの強い専用醤油やなじみのある濃口醤油の2種類から選べる。さらにおかわり無料。お昼に比べて朝の店内は比較的空いているため、ゆったり過ごせる穴場の時間帯だそう。午前9～10時が並ばず食べられる。
住所： 神奈川県茅ヶ崎市柳島1546-1
URL： https://m-shonanchigasaki.com/
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