「トマト」を目指す一行は「リョウテにサバ」の前を通り過ぎた。特製塩ダレに最低24時間漬けたサバを網焼きにした後、仕上げにバーナーで炙る。「中華 マツマル」の前も通り過ぎた。「トマト」にやってきた。ミシュランガイドや食べログ100名店などの常連。「和牛ビーフジャワカレー」「ほたて貝柱カレー」「和牛ビーフシチュー」を味わった。