沖縄名物「沖縄そば」。専門店は県内に300店以上。ここ10年でラーメン専門店が急増、沖縄そばの要素を盛り込んだ最先端ラーメン文化が盛ん。沖縄そばの麺で使うのはカジュマルなどを燃やした灰を使った「灰水」。ラーメンが日本に定着したのは1950年代。当時沖縄は米軍の統治下にあり、ラーメンに使う「かん水」も入手が困難だった。代わりに発展したのが沖縄そば。琉球新麺 通堂は新横浜ラーメン博物館にも出店した人気店。鶏白湯らーめん 鶏寅は沖縄そばの人気店「いしぐふー」の系列店。家系ラーメンのRamen 武蔵家では沖縄そば風の「ちゅら塩ラーメン」が人気。
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「那覇市（沖縄）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月1日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（気象情報）
- 沖縄・那覇市の中継映像。全国の気象情報を伝えた。レベル3 大雨警報が長崎県佐世保市に発表されている。
- 2026年6月29日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 沖縄は梅雨明け。雨雲は本州へ。
- 2026年6月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル530天気
- 今日、沖縄県で梅雨明けした。今日は4日ぶりの真夏日となった。
- 2026年6月29日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 気象庁は沖縄地方で梅雨明けしたとみられると発表した。平年より8日、去年より22日遅い梅雨明け。梅雨機関の降水量は那覇市で854ミリと平年の約1.7倍となった。
- 2026年6月27日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（ニュース）
- 沖縄戦最後の激戦地・摩文仁。当時の県知事・島田叡の新たな資料が見つかった。1945年1月、島田は43歳で沖縄県知事に着任。一時、地下壕に県庁が置かれていた。島田は官選知事として戦時行政を指揮した。地上戦で20万人超が死亡。島田は県庁解散を決断し、摩文仁周辺で消息が途絶えた。今回見つかった資料は島田の人物像を物語る重要なものだという。
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