なぜ今、海外で日本の発酵食品が人気なのか。世界の名だたるレストランのシェフたちは発酵がもたらす食べものを美味しくさせる力に注目している。健康効果への期待からも注目されている。しかし、ブームの影で日本では発酵食品が存続の危機に陥っている。沖縄にある味噌蔵では、近年の物価高が直撃し、経営が限界に近づいていた。そこに追い打ちをかけているのが“令和の米騒動”。加工用米が入手できず、一時は製造中止にまで追い込まれた。
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「那覇（沖縄）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月12日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 第7問「これまでに40℃以上の最高気温を観測したことがない都市を1つ選びなさい」。
- 2025年12月3日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
- ザ・タイムショックZ雑学だらけの最強クイズ王決定戦
- 優勝決戦はふくらPと鶴崎修功のエンドレスタイムショック。どちらかが3問間違えるまで続く耐久戦。24問目まで行ったが鶴崎が先に3問ミス、ふくらPの優勝となった。
- 2025年11月30日放送 20:45 - 20:55 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 木原官房長官はきょうアメリカ軍普天間基地などを視察したほか、宜野湾市や名護市の市長らと会談した。その後玉城知事と会談し、嘉手納基地より南にある米軍施設の返還計画を着実に実行していく考えを伝えた。
- 2025年11月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- 斎藤先生は「那覇ではトイレなども逆流して大変だったということだが、那覇のような中南部に対して北部から3本の導水管でひいている。そのうちの1本が破損したが、1967年のもので60年近くたってて老朽化を防ぐ手立てが必要。」などと話した。
- 2025年10月18日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 南から暖かい空気が流れ込んだ影響で東北から沖縄にかけての広い範囲で気温が上がり、30℃以上の真夏日となったところもあった。季節外れの暑さの中、茨城県では国内唯一無二の過酷なサバイバルレースが開幕。約130人の選手が、急勾配の坂も含む全長125キロのコースに1日目はサイクリング、2日目はトレイルランで挑む。鳥取市ではチェーンソーを扱う技術やスピードを競う大会が[…続きを読む]
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