宇都宮のタクシー運転手、高橋さんに「ローストポークわん」へ連れて行ってもらった。定休日だったため後日再訪。店主の雫さんは元ラーメン職人だったが苦戦を強いられ、その時にローストポークのアイデアを考えた。
タクシー運転手の高橋さんは鉄板ローストポークソテー定食を味わった。低温調理した那須郡司豚の肩ロースを500g使っている。お持ち帰りもOK。