4位：上野。上野公園一帯は江戸時代には東叡山寛永寺の敷地で、当時から桜の名所だった。江戸期創業の老舗が5軒。蕎麦の蓮玉庵は5代目柳家小さんも常連だった。酒悦は今年350周年。のり佃煮、福神漬の元祖として知られる。村上スッポン本舗の村上すっぽんスープは南極越冬隊のために開発された。
住所： 東京都台東区上野2-7-11
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「酒悦」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月9日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国東京 元祖の味がある街 BEST10
- 東京 元祖の味がある街 BEST10。4位は「上野」。「ぽん多本家」が元祖の味は「豚肉のカツレツ」。ぽん多では脂身を最大限に削ぎ落とし赤身だけを使うのが伝統。「酒悦」が元祖の味は「福神漬」。寛永寺発祥説など起源には諸説ある。長期保存できる福神漬の缶詰は戦地でお米のおかずとして重宝された。さらに大正時代、海外航路船の食事だ福神漬の転機となる。インドの調味料・チ[…続きを読む]
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