鶴瓶と八嶋智人は神社でお参りしていると、土門達子さんに割烹料理屋の窓から声をかけられた。社長の阿部秀志さんを呼んでもらい話を聞いた。弟子の高橋洵さんは秋田から来たという。この割烹料理屋は阿部秀志さん一代で築き上げた。お店は代々、弟子を取ってきて独立させている。弟子の高橋洵さんはこの前、20歳になったばかりだった。高橋洵さんは「勉強になるので毎日が楽しい」などと話した。阿部秀志さんと妻・恵美さんは同級生。高校時代から付き合っていて、大阪に修行に行ってるとき、恵美さんはずっと帰ってくるのを待っていたという。阿部秀志さんと恵みさんの高校時代や20代の写真を紹介した。土門さんに美味しいラーメン屋を教えてもらい行くことにした。八嶋はラーメンが大好きで酒田市がご当地ラーメン1位になったので、酒田市に来たかったという。