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「酢豚」 のテレビ露出情報

京都・山科区を調査。2~3月にうなぎのぼりになるスポットは「随心院」。小野小町ゆかりの寺として知られる。襖絵「極彩色梅匂小町絵図」がSNSで話題となっている。小野小町の生涯を逸話や伝説とともに描いた作品。若きクリエイター・だるま商店がCGを駆使して精密に描いた。一休さんゆかりの寺として知られる「大徳寺真珠庵」は長谷川等伯「商山四皓図」、「釣りバカ日誌」作者の北見けんいち「楽園」がある。
京都市で最も人が集まるのは京都駅。昼間とは別の顔を持つ夜の京都B面を調査。終電後に行列が出来ていたのは深夜1時まで営業しているラーメン店。朝6時から深夜1時まで通し営業をしているという。スープは豚骨ベースでチャーシューは10枚をトッピング。京都で独自の進化を遂げた「京都中華」というジャンルがある。上七軒の路地の奥に佇む中華料理店の人気メニューの一つは酢豚。香辛料やニンニクは使わず上質な豚ももの赤身肉だけを使い旨味をぎゅっと閉じ込める。皿うどんが名物の店では九条ネギや湯葉、生麩など京都らしい食材を使用している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月13日放送 18:50 - 20:54 テレビ朝日
ザワつく!金曜日&ザワつく!路線バスで寄り道の旅早押し問題!
酢豚のパイナップルが苦手な一茂さんは最近の酢豚はパイナップルが入っているところはあまりないと話した。良純さんは初めてパイナップル入りの酢豚を食べたのはハワイだと明かした。豚肉を柔らかくするためにパイナップルを入れたという考え方が有力な説。

2026年3月12日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!27
今回の舞台は銀座 飛雁閣。鳩山由紀夫氏など政界のVIPたちが愛した独創的中華料理が楽しめる。設定金額は24000円。

2026年3月3日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
先週、発表された人口動態調査によると75歳以上の人口が過去最多位を更新。そんな75歳以上の人が中心となって働く喫茶店が福岡・春日市にある。毎週土曜日ランチタイムだけの営業でこの日働いていたのは86歳と72歳の女性。「ばあちゃん喫茶」は3人のばあちゃんが交代でメニューを考案している。喫茶店を運営する「うきはの宝」は75歳以上が働く会社として2019年に設立。増[…続きを読む]

2026年2月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!国民意識調査ビンゴ
6位酢豚。パーフェクト達成。秩父プリン3個セットを視聴者プレゼント。番組の公式Xから応募可能。

2026年2月21日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9100人アンケートQ
若手ナインは町中華のプロ100人に聞いたコレを食べればお店の実力がわかる料理を予想した。

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