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「酵母菌」 のテレビ露出情報

一行は「金笛しょうゆパーク」を訪れた。「笛木醤油」は代々吉五郎の名前を襲名しながら伝統的な製法を守っている。醤油はこうじ菌・酵母菌・乳酸菌を活用して作るため納豆を食べた人は入れないという。約180年前から代々受け継いでいる桶もある。今回ディーン・フジオカが醤油の仕込みを体験することになった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月28日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
世界の何だコレ!?ミステリー10年間の放送から厳選!怪事件SP
酒を飲んでいないのに酔っ払ってしまうニックさん。ある日、ニックは飲酒運転で逮捕された。血中アルコール濃度が飲酒運転となる基準値の約3倍だったという。原因究明へ徹底検査、数カ所の病院で検査したが診断は「異常なし」か「アルコール依存症」だった。その後、妻は一人で病院を探し続け、妻が偶然見つけた医師がこの怪現象の謎を解く。ニックさんは「ビール自動醸造症候群」である[…続きを読む]

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