10位は岡直三郎商店。大正8年に町田へ移転しかつては駅のホームに醤油の香りが漂っていた。創業時から製法はそのままで1年から2年かけじっくり熟成し、濃厚でキレのある味わいに仕上げる。伝統の醤油を楽しんでもらうため醤油料理の店も開いた。ブレンドした数種類の醤油に生クリームや牛乳を合わせた焦がし醤油フォンデュが名物となっている。