大久保ファームが営む無人直売所を訪問。直売所があるのは松の湯という銭湯の一角。地域を賑やかにしたいという銭湯の社長の要望で、野菜を販売するようになった。ちなみに大久保ファームでは今年1月にも番組の取材を受け、「里芋と長ネギのマカロニグラタン」と「自家製ヨーグルトソースの温サラダ」をみせてもらっていた。
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「里芋と長ネギのマカロニグラタン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅東京都八王子市
- ナ酒渚が八王子市の大久保さんのご飯を調査中。ヨーグルト、マヨネーズ、酢、胡椒を混ぜたらヨーグルトソースの完成。このソースを塩ゆでした小松菜と蒸したニンジンにかけたら「小松菜とニンジンの温サラダ ヨーグルトソースがけ」のできあがり。食卓には「里芋と長ネギのマカロニグラタン」なども並んだ。
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