「里芋グラタン」の前に「ピリ辛秋なすの蒲焼き山椒ごはん」のレシピを紹介。ごはんどんぶり1杯分に粉山椒適量と塩適量、かつお節3gをまぜておく。秋なす2本を縦に薄切りにして袋の中で片栗粉大さじ2をまとわせサラダ油小さじで2～4中火3分ほど両面を焼く。みりん大さじ2砂糖大さじ1しょうゆ大さじ2で味付けしご飯にのせて大葉3枚をのせて完成。レシピ詳細は番組HPで公開。
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「里芋グラタン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月15日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- 野菜の達人が教える本当においしい神レシピ、ホワイトソース不要の「里芋グラタン」のレシピを紹介。里芋は30cmほどに切ったアルミホイルを丸め平にして里芋をこすると皮むきが簡単にできる。皮も素揚げして塩をかけてチップスとして食べられる。里芋5個を
5mm幅で輪切り、サラダ油大さじ1に鶏もも肉1枚を炒めねぎをいれてコクをアップ、長ねぎがしんなりしたら里芋を加えて炒[…続きを読む]
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