他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月8日放送　5:20 - 5:50　テレビ朝日

日本のチカラ（日本のチカラ）

岩手県盛岡市の住宅地の一角で、早朝から野菜や果物を携えた生産者が続々と集まっている。午前5時、盛岡神子田朝市が営業開始。生産者を中心に土日は100のお店が軒を連ねる。リンゴ農家の就任4年目の組合長は、法被にお面がトレードマーク。いろいろなお店を集めていて、整体院もある。朝市の誕生は半世紀ほど前で、1968年中央卸売市場の建設で売る場所を失った生産者が組合を作[…続きを読む]

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2024年5月31日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（埼玉県小鹿野町）

金子貴俊が埼玉県小鹿野町でご飯調査中。小鹿野歌舞伎で三味線を担当する田じまさんがご飯を見せてくれた。田じまさんは里芋、ひき肉、ニンジンなどを混ぜて揚げてコロッケを作った。ちなみに小鹿野町は安田屋が発祥とされる「わらじカツ丼」がご当地グルメとなっており、田じまさんも作ってくれた。

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2024年5月23日放送　20:54 - 21:54　テレビ東京

ナゼそこ？（ナゼそこ？）

謎の住民が1人で暮らすという十家集落を目指し、山道を登った。休憩しているとたった1人の住民である敏和さんに出会った。敏和さんの家は標高600mの場所にあった。アケビの実を穫って食べさせてくれた。買い物の際は15キロ離れたスーパーに行き、山を登って帰宅するという。斜面にある畑では最低限の野菜を育てて生活している。

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2024年5月22日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，ニュース関心度ランキング

今年1月に指定野菜へ追加が決定したブロッコリーの値段が高騰している。きのう387円だったが先月より200円近く上がっていた。今年3月の大雨や4月に暑い日が続き腐ってしまい出荷量が減少したのが高騰の原因だという。価格をキープしているのが冷凍ブロッコリーで都内スーパーでは「約1年ほど値上げはしていない」という。価格安定の理由としてインテージ・市場アナリスト・木地[…続きを読む]

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2024年5月18日放送　19:55 - 21:56　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！イオントップバリュvs超一流料理人

トップバリュの従業員イチ推し3位は香味油で仕上げた肉汁あふれる豚シューマイ。超一流料理人がジャッジする。合格4名、不合格3名で合格。赤身を増やすことで脂が減り塩分を抑えられる。塩分濃度を落とし旨味成分を選別し自然の旨味で豚肉の味を活かすことが提案された。
トップバリュの従業員イチ推し2位は里芋の具材感となめらかな食感を楽しめる 冷製親里芋のポタージュ。蒸し[…続きを読む]

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