去年の暮れ、キャンピングカーの納車式が行われるという場所に向かった。ずっと欲しかったという念願のキャンピングカー。納車まで数年待ちというボーダーバンクスというモデル。ベッドルームはエアコン完備で、2口ガスコンロ付きキッチンやテレビなども設置されている。この夢の車でこのまま1泊2日の旅行へ出かけるという。行き先は茨城県。去年の夏、出演した番組で訪れた農園が旅の最終目的地。農園のある常陸大宮市へは、130キロの道のり。午後6時、到着したのは、海沿いの車中泊施設。星空のもと。初めての車中泊。翌朝、次男・夏幹くんはぐっすり眠れた様子。長男・陽喜くんは、秘密基地でまだ夢の中。朝ごはんは中村獅童さんが担当し、特製野菜をたくさん使ったキーマカレー。スパイスも8種類使った本格的なもの。子どもたちはお母さんが作った甘口カレー。午前10時、目的地へ向かう道中、海産物が集まる直売所「松野屋本店」へ立ち寄り、お昼ごはんの買い出し。鮭やワタリガニなどを購入。正午ごろ、大自然に囲まれた農園に到着。農園の敷地は、およそ1000坪。広大な畑に実っている秋の恵みをいただく。採れたてのさつまいもに里芋、買ってきた鮭とワタリガニを使ってスペシャルなお昼ごはんを作っていただく。さつまいもと鮭はガーリックバター焼きにし、ワタリガニは里芋といっしょに味噌汁にした。この他新米も頂いた。
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「里芋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月1日放送 9:05 - 11:54 NHK総合
- 新年！福めぐりニッポン（新年！福めぐりニッポン）
- 和歌山の親芋の煮物「ぼうり」は田辺市で雑煮の代わりに皮ごと煮込んだ里芋の親芋を食べる。鹿島神宮は鹿島アントラーズが必勝祈願で訪れる神社。茨城の煮いかはお祭りの屋台などで売られる。
- 2025年12月28日放送 18:00 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家ポツンと一軒家 （祝）300回スペシャル
- 酒を飲んで帰ることができなくなった社員が泊まっていけるのが宿泊棟。正幸さんは60代の頃、ここで寝起きしていたという。宿泊棟は水害を回避。室内には薪ストーブがあり、孫たちが来て遊ぶ時には焚くという。孫が描いた絵なども飾っている。「カフェ モンタナ」で使う食材を保管した冷凍庫があり、中には米子さんが作った五平餅も入っていた。正幸さんは中学卒業後に陶器の仕事に就職[…続きを読む]
- 2025年12月27日放送 10:30 - 11:30 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（常識を変える！野菜の新定番レシピ）
- 野菜の伸びしろをもっと引き出す新定番料理のフルコース。とうもろこしの芯と皮でダシをとる。芯と皮に美味しさが詰まっているという。芯をフライパンで焼くことですごく香るという。より旨味と香りを引き出すために焼くという。皮も入れて焼く。水に入れ弱火で20分煮込む。とうもろこしのダシが取れたら、鰹節や昆布のダシは一切とらずに、白味噌ととうもろこしの実を入れるだけ。「と[…続きを読む]
- 2025年12月24日放送 15:49 - 18:00 TBS
- Nスタ出水麻衣のきょうのお値段
- 食材を冷凍保存することで、1か月9570円節約できるという試算がある。野菜を切って袋に入れて冷凍し、食べるときは凍ったまま煮込むだけで、鍋が完成。こうした冷凍ストックの投稿は、8万件以上にのぼる。今の時期は、冷凍ストック鍋がおすすめ。麻辣湯など出汁次第でアレンジができて、飽きがこないところも魅力の一つ。ニンジンなど、冷凍すると食感が変わる食材は小さく切るとい[…続きを読む]
- 2025年12月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県日立市
- 伊藤さんのごはん作りを拝見。豚バラ肉、大根、里芋、人参を炒め、シメジ、エノキなどのキノコ、だしパックを入れて煮込む。味噌を入れたら「キノコたっぷり豚汁」の完成。塩サバはカボス塩で食べる。食卓には「カボチャと厚揚げの煮物」なども並んだ。
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