ことしは寒ブリが異例の豊漁。最高級の寒ブリを求めてスーパーには長蛇の列が出来ていた。寒ブリが水揚げされる氷見漁港。7キロ以上のまるまると太ったブリだけがブランド、ひみ寒ぶりとして全国に出荷される。先月25日には12年ぶりに1日3000本を超える水揚げを記録。おとといまでに累計1万8500本以上が揚がり、豊漁となっている。今も町には能登半島地震の爪痕が。寒ブリが復興の後押しになればと期待している。地震で2000万円ほどの損失があったという氷見市の宿泊施設。今月からは氷見市内の宿泊料金が最大1万円割引になる応援割もスタート。ブリ尽くしの料理で観光客を出迎える。ブリラッシュの恩恵は富山の隣、石川県でも。おととい水揚げされた1200本もの能登の天然寒ブリ。その中でも注目されたのが重さ16．2キロ、93．5センチの大物。落札価格は200万円。この1本だけが煌という最高級ブランドに認定された。競り落としたスーパーは切り身を30パック限定で販売。開店と同時にすぐさま完売した。都内でも、ブリの照焼が看板商品の飲食店「サカバ ミハマ トーキョー」では、福井県産のブリを使っているが、豊漁のおかげもあり例年よりも安く仕入れているという。こちらのお店ではこのチャンスに1年分のブリを仕入れる予定だという。豊漁の理由の一つと考えられるのが4年ほど前に訪れたブリのベビーブーム。そこで大量に生まれた稚魚が今、大きくなって日本海側に戻ってきたとみられている。寒ブリシーズンは来年2月ごろまで。
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「野々市市（石川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月12日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日（ザワつく！金曜日）
- 「マルガーラボ野々市」の名物はジェラート。代表の柴野さんはイタリアのジェラートの祭典Sherbeth Festival 2017で総合優勝を果たした。2023年にはイタリア政府から世界最高のジェラート職人の称号を与えられた。本場イタリアを唸らせたウマさの秘密は、配合を全て計算式ではじき出していること。緻密な計算で生み出した寿司ジェラートなどもある。
- 2025年8月31日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！（バナナマンの早起きせっかくグルメ！！）
- 冷たいグルメを2品紹介。一品目は石川県野々市市「チャンピオンカレー本店」から。チャンピオンカレー本店は金沢カレーの発祥店。このお店の冷やしグルメは「冷やしカレー」。牛肉、タマネギ、20種類以上のスパイスを使ったカレーソースを使用。ソースを通常のカレーよりも短時間煮込み冷やす。冷やしたカレーソースをかけるのは冷たい酢飯。トッピングでヤングコーン、ほうれん草、蒸[…続きを読む]
- 2025年8月28日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
- ニッポン！未来エネルギー応援団（オープニング）
- 石川県野々市市で活動する馬場保徳さんの活動を紹介。
- 2025年7月27日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 石川県野々市市の依頼人澤野旭さんは所属する澤野建設工房のモデルルームを紹介した。住宅を専門に手掛ける澤野建設工房は先祖の澤野幸松が創業し澤野さんは製材部の大工として所属、木材にこだわりがあり3年以上天然乾燥させた天然無垢材だけを使用し主流のコンピューター制御でなく墨汁で印をつける墨付けなどを行い昔ながらの伝統技術で家作りを行っている。依頼品は3代目吉雄さんの[…続きを読む]
- 2025年7月22日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜知らないとソンする！猛暑の都会から脱出SP
- 日本全国を周り実感した林先生が「移住するならここ」と思う場所は石川県野々市市。1970年に約1万3000人だった人口が2020年は約5万7000人に増えた。
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