富山県の井波地区でノミ400本で彫り出す欄間の職人技を紹介。井波地区が木彫りの街になったのは約250年前。火事で焼失した瑞泉寺を再建するため京都から彫刻師が派遣されたのがきっかけ。彫刻技法を地元の職人たちが習得し、井波の職人が手がけたものには東本願寺や築地本願寺、名古屋城本丸御殿の欄間などがある。彫刻師の野村さんに作品づくりを見せてもらった。野村さんは欄間を作る際、400本のノミを使うそうで、欄間は1枚で150万円ほどするという。
組子は和室の障子やふすまなどで使われる木工技法。愛知県の組子職人・川口さんに組子細工を見せてもらった。組子細工のパーツ作りに欠かせないのがV字型カンナ。0.1mmごとの違いも出せるようになるそう。組子細工には三重弁天亀甲や紗綾形など、加工が難しい種類がある。
木工細工に欠かせない技術のカンナがけ。兵庫県三木市で開催されたカンナ削りの全国大会を紹介。技術の向上や次世代への継承などを目的に1997年から開催されており、アメリカなど海外からの参加者もいる。大会は予選と決勝を2日にわけて行い、勝負は削り華の厚みでジャッジする。