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「野沢菜」 のテレビ露出情報

本当に!行ってよかった関東から近い温泉地ランキング50位野沢温泉(長野)。野沢温泉はニセコ、白馬に継ぐ外国人に人気のスキーリゾート。温泉は街を見下ろせる雪見風呂や外湯も充実。さらに地元住民のみが使用できる「麻釜」は湧き出る90度以上の温泉で野菜などが茹でられる天然の台所で温泉で野沢菜を洗うと葉などが柔らかくなり味が染み込みやすい。山のホテル 大瀧レストランでは野沢菜が入った「オムライス」を味わうことができる。住吉屋では温泉の他江戸時代から伝わる祝膳料理「取り回し鉢」を味わうことができる。
49位大町温泉郷(長野)、48位甲府温泉(山梨)、47位蓼科温泉(長野)、46位大洗温泉(茨城)、45位川場温泉(群馬)。大洗温泉があるエリアではアクアワールド茨城県大洗水族館が有名であるが潮騒の湯でオーシャンビューの温泉を味わうことができる。
44位湯河原温泉(神奈川)。湯河原温泉は開湯から約1300年の歴史をもつ。湯河原で絶大な人気を誇るのが食べログ評価4.11のラーメン店「飯田商店」。飯田商店は業界最高権威TRYラーメン大賞で4年連続受賞していて、毎週火曜日に1週間分の予約を受け付けているが5分で埋まってしまうという。店主の飯田将太さんは元和食料理人で地鶏と豚の脂を合わせた秘伝のスープに8種類の国産小麦をブレンドした麺などを使用している。その他冬にオススメなのが湯河原みかんとなっている。そんな湯河原で今人気の宿が「THE RYOKAN TOKYO YUGAWARA」でカフェのような館内でくつろげると若者の間で人気。さらに人気の理由の一つがコスパの良さで3食付きで1人1泊11900円~となっている。スタジオに「しょうゆらぁ麺」が登場して出演者が食べた。湯河原について一茂がおすすめするのは「こごめの湯」で海側の温泉は塩分濃度が高くちょっと合わないため濃度が低いと話した。
43位月岡温泉・五頭温泉郷(新潟)。その中でも出湯温泉は県内最古の温泉とsれ木造3階建ての老舗宿などがある。そんな温泉地で人気の店が「出湯温泉パン工房」。およそ30種類のパンを手作りして販売している。生地には温泉水を使っておりモチモチ食感になっている。同じ温泉エリア内でも特徴は様々あり月岡温泉では米粉などが存在する。白玉の湯 泉慶ではエメラルド色の温泉を堪能できる。
42位伊東温泉(静岡)、41位越後湯沢温泉(新潟)。越後湯沢駅では「ぽんしゅ館」と呼ばれる県内全酒蔵を試飲することができる。さらに駅内では湯浴みもでき、酒風呂も堪能できる。お酒以外にもとんかつなども味わえる。人気の宿は駅から徒歩3分の「湯けむりの宿 雪の花(共立リゾート)」でその理由が全面畳張りの温泉。夕食にはへぎそばを食べることができる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅長野県山ノ内町
松美食堂は家族みんなで切り盛りしている。創業以来56年続く地元で愛される食堂で、人気メニューはカツ丼。お漬物と味噌汁がついて750円。おいしさの秘密はお店秘伝のタレで、56年継ぎ足してつかっているカツ丼専用のタレが相性抜群。晩ごはんは準備済みで、もやしの肉巻きや、カツ丼のタレを隠し味につかったロールキャベツなどが食卓に並んだ。お店は元旦と大晦日の2日だけ休み[…続きを読む]

2025年1月12日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
野沢菜発祥の地とされる長野県の野沢温泉村。温泉地だが日本人観光客は少なめで外国人が目立つ。皆さん、この地に移住してきたという。最初はスキーを目的に来日したが、民泊を作るなど移住。ウィスキーのj蒸留所を作るなどし、現在は人口の1割が外国人だという。これは珍百景に認定

2025年1月8日放送 19:00 - 20:30 TBS
世界くらべてみたら世界で検証!全国ご当地グルメ総選挙
このあとは長野の野沢菜おやきと愛知の味噌カツで最終決戦。野沢菜おやきは味噌風味や野沢菜の味が好評だった。味噌カツはカツもソースも絶賛された。

2024年12月8日放送 19:58 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家長野県のポツンと一軒家
正三さんは自宅のある街のコイン精米所で米を精米し、娘一家と同居する自宅に到着した。自宅で新米を炊き、脱穀作業を手伝った同級生も同席して新米の試食会をした。きのこの味噌漬けや野沢菜漬けも振る舞ってもらった。正三さんは今後について、米だけは作っていこうと思っている、生きてる限り家の形だけは残しておきたいと話した。

2024年12月8日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい遠くへ行きたい
野沢温泉村にいる前川。外湯がいくつかあり、誰でも無料で楽しめるという。前川は大湯にやってきたが源泉の温度は66度。また大湯の掃除をする人たちがやってきたが村の人が交代して行っている。前川も掃除のお手伝いをした。この集まりは湯仲間と呼ばれ江戸時代から変わらず温泉を守り継いでいる。その一人の小嶋さんは宿を営んでいる。野沢菜を甘辛く味付けし数日置けば食べ頃に。前川[…続きを読む]

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