玉ノ井部屋の九州遠征に密着。下茹でした丸鶏を3時間干したら、ハチミツでコーティングし皮に油をかけていった。6kgの北京ダック風丸鶏が完成。東浪は小麦粉を使い北京ダックの皮を作った。次に清乃海が金星佐賀豚を使いポークステーキを作った。タレは料理酒、ウスターソース、醤油、みりん、砂糖、ケチャップを混ぜ、揚げニンニクを入れたらソースが完成。これをポークステーキにかければポークステーキが完成。
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「金星佐賀豚」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月23日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- 玉ノ井部屋の九州遠征に密着。九州場所ならでは特訓ががあるという。力士たちは宿舎から2kmのところにある須恵東中学校の階段にやって来た。ここは玉ノ井親方が大関の時にダッシュで階段の上り下りを行った場所。毎日上り下りをし足腰を鍛え見事優勝。それ以来、玉ノ井部屋伝統のトレーニング場所になっている。稽古終わりにここで自主トレをするのが恒例になっている。そんな中、東浪[…続きを読む]
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