他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月26日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース金沢局 昼のニュース

石川県が開発したブランド梨 加賀しずくの初競りが今日金沢市の金沢市中央卸売市場で行われ、プレミアムという規格の6玉入りの1箱が過去最高の20万円で落札された。落札したのは金沢市の青果店で、今日から店頭で販売予定。今年の加賀しずくは雨が少なかったことから小ぶり傾向なものの、日照時間が多かったことから甘く育っているという。落札された他の加賀しずくは今日午後にも県[…続きを読む]

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2025年6月27日放送　13:55 - 15:49　TBS

ゴゴスマ今日はダレなんさ～

石川・金沢市打木町から中継。打木町では特産の「金沢すいか」の栽培が行われている。水はけの良いサラサラした土壌で育てることで甘さが乗るとのこと。生産者の太平さんいわく、すいかを叩いた際の音で美味しいものを見分けるという。金沢すいかを試食した渡邉アナは「美味しい」などとコメントした。

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2025年3月8日放送　19:00 - 19:30　NHK総合

NHKニュース7（ニュース）

農業経営に意欲的に取り組み、優れた功績をあげた農家や団体を表彰する日本農業賞の表彰式が開かれた。54回目となる日本農業賞は、JA全中・全国農業協同組合中央会とNHKが主催し、東京・渋谷のNHKホールで表彰式が開かれた。今回、大賞を受賞したのは、個別経営の部で北海道興部町の冨田ファーム・冨田泰雄さん、山梨県南アルプス市のM.A.C.Orchard・飯野公一さん[…続きを読む]

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2025年1月25日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本くらしり

能登半島地震から1年が過ぎた。石川県七尾市出身のパティシエ・辻口博啓さんに加賀野菜「五郎島金時」を「バスクチーズケーキ」を教えてもらう。まず五郎島金時をカットして水を加えてラップをする。電子レンジで700Wで4分かけて柔らかくし、その後200Wでさらに5分加熱。この作業によって甘みが引き出されるという。加熱後は皮を剥いて芋を潰す。粒が残っていてもOK。芋に白[…続きを読む]

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