武家屋敷から徒歩7分ほどの場所にある「新天地」は、金沢屈指のディープスポットでツウだけが知る飲み屋街。例えばわずか6坪ほどの「ヒネモス」は蟹の外子を使ったクリームパスタなどが人気のイタリアンの名店。さらに能登牛がリーズナブルにいただける焼肉店「肉乃もりした」など隠れた名店が約60店集まる穴場スポット。2人がお邪魔したのは「天婦羅 なかじま」。天ぷら以外にも創作和食が絶品と地元の食ツウに愛される名店。そして駆けつけ一杯。ここでいただける意外な金沢名物が加賀れんこんを使った「蓮蒸し」。加賀れんこんはすりおろした時の粘りが強く、丸めて蒸すだけで驚きのもっちり食感に仕上がるという。そして「白子天婦羅」もいただいた。
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「金沢（石川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月9日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
- 金沢市の近江町市場で、冬の味覚ズワイガニが店頭に並んだ。
- 2026年11月7日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスター（特集）
- 4人の吹奏楽部による最後の演奏が終了。引退する3人に対し1年生は涙を流しながら感謝の言葉を述べた。これから吹奏楽部はたった一人になるが、一人になっても続けるとしている。
- 2026年11月7日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- 追跡取材 news LOG（特集）
- 過去には1匹500万円の値がついた「輝」の選定。輝の認定基準は重さ1.5kg以上、甲羅の幅14.5cm以上。傷や破損がないことなどを満たす。笹波さんがとった大物は重さが100g不足で基準に届かなかった。悪天候による短縮操業が響いたのかこの日約5200匹が水揚げされたが、輝は出なかった。この日の最高値は1匹26万円。笹波さんのカニには8万円の値がついた。石原は[…続きを読む]
- 2026年11月7日放送 5:45 - 7:30 TBS
- 夜明けのラヴィット！（夜明けのラヴィット！）
- 武元さんが考案する暁の日帰りツアーは、「初心者必見！サクッと行ける！金沢入門ツアー」。東京駅から北陸新幹線で金沢駅に移動し、近江町市場で食べ歩きをする。いしかわ動物園や兼六園での観光を経て、「金澤おでん 赤玉本店」で金沢おでんを食べて、東京駅に戻る。スタジオで、「金澤おでん 赤玉本店の「車麩」を試食した。
- 2026年11月6日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- きょう都内は25℃以上の夏日になり、各地で季節外れの陽気となった。上野公園ではきょうからクリスマスイベントが始まった。会場の出店にはホットワインなどが並んでいる。売れているのはビール。日中の最高気温は東京都心で25.3℃など各地で夏日となった。都心で11月に夏日になるのは3年ぶり。あすは立冬。金沢港などではズワイガニ漁が解禁された。北日本ではあさってにかけて[…続きを読む]
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