まず1つ目にやってきたのは金沢市の近江町市場。北陸の海の幸から伝統の加賀野菜まで地元食材が揃う金沢の台所。そしてここの名物が海鮮丼。極上のとれたて魚介を12種類ものせたどんぶりや、近江町市場ならでは、高級な金沢名物ののどぐろを惜しみなく盛ったどんぶりなど名物海鮮丼の宝庫だが、近江町市場を知る方にツウな楽しみ方を聞き込みすると、色んなグルメを立ち食い出来るちょい食べグルメが近江町市場を満喫できる楽しみ方とのこと。2人が訪れたのは連日行列ができる「能登牛 串焼き・炙り寿司 たくみ」。石川県が誇るブランド牛・能登牛は肉質がきめ細かく脂身は上品で、うま味たっぷり。そんな能登牛を手軽にちょい食べできるようお寿司で提供。色んな物をちょっとずつたくさん食べたいという女性客に大好評。「能登牛の炙り鉄火巻き」はうま味の強い能登牛に海苔の風味が加わり、酢飯だから後味も爽やかで絶品。次にやってきたのは揚げたてのコロッケで愛される名物店「近江町コロッケ」。カレーの風味が意外なほどスパイシーなカレーコロッケから程よい塩味とのどぐろのうま味でソースなしでもおいしいのどぐろコロッケなど金沢ならではの変わり種コロッケが13種類。2人は1番人気の能登コロッケと甘えびコロッケをチョイス。「大松水産」ではとれたての海の幸をちょっとずと選んで食べられる。
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「金沢（石川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月2日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？開運YOUが最強パワースポットでミラクルぽんぽこSP！
- オーストラリアからやってきた3人組。2人は初来日で3回目が1人で初来日の2人に紹介したい日本食は吉野家と金沢のラーメン屋で食べたとんこつラーメンと話す。しかし、とんこつラーメンの店の名前を忘れて、今回は行かないと話すがいとこの2人から行こうと言われ行くことを決めた。そこで交渉してOKしてくれたが、後日元々の予定が楽しくて金沢に行けなかったと連絡がやってきた。[…続きを読む]
- 2026年1月31日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- DIYを極めたヒロミは、今度は包丁に切り替え寿司職人になりたいと話した。鮨の神、難波英史さんが務めている鮨なんばは予約が9ヶ月待ち。ネタの温度を1℃単位で調整する温度の魔法寿司、なんばに弟子入り。さらにマグロの神、やま幸にも弟子入りした。そして今度は金沢の寿司の神に入門。森田一夫が開業した小松弥助は東のすきやばし次郎の小野さんと並ぶほどの神で、コースは1人前[…続きを読む]
- 2026年1月30日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 強い冬型の気圧配置の影響で青森は今日も大雪。青森市では今日未明に積雪が167cmとなり、1月としては戦後最大の記録を更新、青森県内の各地で1mを超える積雪となっている。連日の大雪は日本海側でも。福井・敦賀は平年の6倍以上、金沢では5倍以上の雪が積もっている。今月8回目の氷点下の朝を迎えた東京都心の日比谷公園。今日から3日間行われるふるさと鍋グランプリでは痛風[…続きを読む]
- 2026年1月30日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 強い冬型の気圧配置の影響で北日本から西日本の日本海側を中心に雪が降り、平年の2倍を上回る積雪となっていれう地域もある。東北から新潟県などではさらに積雪が増えるおそれがある。あす朝までの24時間降雪量は新潟県70センチ、東北で50センチなどと予想されている。交通影響・ 雪崩・停電・落雪に注意が必要。
- 2026年1月30日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 能登半島地震の発生から2年。石川県内でも自宅や仕事を失った被災者の生活や生業の再建が進んでいるが、生活が苦しいという声が多く聞かれる。その現状を取材した。
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