金町コカブのテレビ情報 | 奥多摩でしか食べられない！治助イモの郷土料理超希少！ねぎ味噌煮っころがし | リーダーズサーチ街でウワサの匠さん(2025/07/27(日)10:00)

「金町コカブ」のテレビ露出情報

奥多摩駅から徒歩5分の荒澤屋旅館で奥多摩のソウルフード・治助芋とねぎ味噌、煮っころがしを頂くことに。治助芋とねぎ味噌について「合うね！ハマりますね」等とコメント。治助芋は江戸東京野菜の一つ。その姿が食卓から消えつつあったが、伝統野菜を普及させる活動が広がっている。

2024年12月14日放送　11:45 - 12:00　テレビ朝日
ANNニュース（ニュース）: 1年の無病息災を願う正月の縁起物・七草かごの出荷準備が大詰めを迎えている。七草籠は春の七草を寄せ植えした観賞用の鉢植えで、東京・江戸川区にある農園では、鉢植えの土に雪に見立てた真っ白な石を1つ1つ丁寧に敷き詰める作業が進められている。地元ゆかりの亀戸大根や金町コカブも入っている。夏の猛暑で生育に影響が出たが例年どおりの時期に出荷準備ができた。約2000鉢の七[…続きを読む]