金目鯛の煮汁卵かけご飯のテレビ情報 | 七里ヶ浜の絶景へ！グルメ＆写真スポット朝食に行列金目鯛の煮汁卵かけご飯 | ヒルナンデス！(2024/09/27(金)11:55)

「金目鯛の煮汁卵かけご飯」のテレビ露出情報

陣内智則、王林、JO1の河野純喜、佐藤景瑚が作った沿線マップをもとに駅周辺の店を巡る。やってきたのは江ノ島駅から徒歩11分にある「江ノ島小屋」。江ノ島小屋は地魚が味わえる人気店でお目当ては「金目鯛の煮汁卵かけご飯」。数種類のあらを約1時間炊いた煮汁を醤油がわりにかけて食べることが出来る。

2024年2月28日放送　19:00 - 20:54　テレビ朝日
朝メシまで。極上朝メシを出すまで: 神奈川・藤沢市「江ノ島小屋」の料理長・小宮山さんに密着。創業から19年、新鮮な魚を使った漁師メシや海鮮が人気。メニューは朝食だけで20種類以上。「まかない丼」は全国丼グランプリ海鮮丼部門で10年連続金賞を受賞している。中でも人気の極上朝メシは「漁師汁定食」。魚のアラを圧力鍋で5時間煮込み旨みを凝縮した濃厚スープ。
「江ノ島小屋」は魚好きの地元民に愛される漁[…続きを読む]