ハナコと土佐兄弟が「らぁ麺 鳳仙花 新宿店」を紹介。メニューの「金目鯛らぁ麺」に使われる金目鯛は、約30kgの金目鯛のアラを94～96℃でじっくり炊いている。さらに麺には全粒粉を使用している。〆に人気の「金目鯛茶漬け」は、ハマグリ出汁を使用することで、金目鯛との2種類の旨味で味に広がりを出している。今回の支払いは拓也に決定。