手に入れた食材で調理開始。1品目は炊飯器に米・塩・酒・コーンの粒＆芯を入れて炊飯。とうもろこしご飯を成形し醤油を塗ってバーナーで炙る。ひっくり返してコーン・バターを乗せて再び炙ったら「焼きおにぎりとうもろこし」の完成。2品目は金色羅皇の半分を角切り、残りをすりおろす。お米に塩・すりおろしたスイカ・バター・角切りにした金色羅皇を入れて炊飯。待っている間にカレー作り。みじん切りにした玉ねぎをバターで炒め、ニンニク・房総ポークのミンチを加える。金色羅皇のジュース・角切りの金色羅皇を加えて煮込む。添え物は短冊切りにしたスイカ・きゅうり・塩を合わせ、水を切って甘酢と絡めて完成。フライパンにカレールウ＆醤油を投入。スイカごはんとカレーを盛り付けて、素揚げした野菜を添えたら「スイカリーライス」が完成。
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「金色羅皇」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月31日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ高橋海人の炊飯器の旅
- 高橋海人と関口メンディーが千葉県富里市で食材探し。JA富里市「産直センター 旬菜館」を訪れ情報収集をした。老舗の農家「津田農園」を訪れ、とうもろこし収穫をお手伝い。高級スイカ「金色羅皇」などを200円で譲ってもらった。
高橋海人と関口メンディーは岸本拓也プロデュースのパン屋「はじまりのメッセージ」を訪れた。定休日だったが、食材を譲っていただけることに。下総[…続きを読む] - 2024年8月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- スイカのアレンジレシピ・料理を紹介。拉麺酒房 熊人「スイカラーメン」は、凍らせたスイカをシャーベット状にしたスイカ100％スープに麺が入っている。味変用のつけ汁は、甘酒・生クリーム・塩麹が入っていてデザート感覚でいただける。こだわっているのが麺で、きな粉や塩などを練り込んだ自家製麺。塩気の強い麺と甘いスープがマッチするという。店長によると、リピーターも多いと[…続きを読む]
- 2024年8月3日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅夏空にHoTひといき果実の楽園中央線の旅
- 中央線の旅。三鷹駅で下車。青果店「一富士」のカフェを見つけ入店。看板で気になったプリンアラモードを注文。青森産のリンゴや、山梨産の桃「なつっこ」、フィリピン産のパイナップル、スイカ「金色羅皇」などが盛り付けられている。季節によってフルーツはどんどん変わるという。オーナーは、果物を食べる機会が少なく果物を楽しんでもらいたい思いがあり、今世界や日本中から果物が集[…続きを読む]
- 2024年7月1日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 旬のスイカを使ったスイーツを紹介。新大久保・scoop coffee「スイカビンス」を紹介。甘いミルク氷を削って練乳をたっぷりかけているのだという。スイカは25個トッピング。
カフェコムサコムサステージ銀座店「大分県日田市ヒラカワ農園産すいか『金色羅皇』のケーキ」を紹介。金色羅皇を約76カット分使用。
、新橋・ビストロカフェももてなし家「鳥取すいかパフェ[…続きを読む]
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