スイカの切り方テクニックを紹介。スイカを横にして半分に切る。断面に見える薄い線は維管束という栄養の通り道。スイカは中心が一番甘い場所のため、中心部分を均等に、種に沿うように切ると種が外側に並んで取りやすくなり、甘い部分も均等に分けられる。カットスイカは半分に切り、断面の種の位置に沿ってさらに半分に切るのが良い。業界大注目の「金色羅皇」は糖度15度ほどの黄色いスイカ。試食した設楽は「あま。美味しい。実もしっかり」「どんどん下いってもまだ甘い」などとコメント。八尾さんによると、黄色いスイカは原種に近いと言われているとのこと。「ピノ・ガール」は種が小さく食べても気にならないスイカ。試食した設楽は「あえて食べにいったらカリッとはなりますけど、普通のスイカより食べやすい」などとコメントした。ピノ・ガールの八尾さんおすすめの食べ方はフルーツポンチとのこと。金色羅皇やピノ・ガールはスーパーや百貨店、お取り寄せサイトなどで購入可能。
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「金色羅皇」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月4日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らないスイカの世界
- 「スイカパーティ2026」には約300人のスイカ好きが大集結した。スイカパーティでは全国から厳選された今流行りの新作スイカなど11種類が食べ比べできる。
- 2026年6月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- スイカの主な産地についてのトーク。スイカは水はけが良ければ様々な土壌で栽培が可能だという。でんすけすいかや金色羅皇等がある。でんすけすいかは1本のつるに1個だけ栽培ができる。全体が黒色になるよう日光が当たる向きも調整している。四角スイカはスイカに付加価値をつけ、四角だと冷蔵庫に収まりやすいのではという発想から生産。金色羅皇は糖度が15度以上もある。なぜ黄色に[…続きを読む]
- 2026年5月28日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極ヒミツの名産地極
- 熊本名物「スイカ」。ふつう包丁で垂直に切るところ、熊本では中心部が均等になるように斜めに切るのが一般的。中心部が最も甘いため。小玉の品種「ひとりじめ」は皮が薄くて外側まで身があり食べ応え抜群。人からもらったものを食べ切れない場合、各家庭でスムージーやシャーベットとして消費。それでも食べきれない分はそのまま他の人におすそ分け。熊本でスイカの栽培が始まったのは1[…続きを読む]
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