- 出演者
- マツコ・デラックス 森川葉子 酒井杏菜 佐藤洸
全国のスイカを1500玉以上食べた佐藤洸さんと、スイカスイーツを380軒食べ歩いた酒井杏菜さん。
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「スイカパーティ2026」には約300人のスイカ好きが大集結した。スイカパーティでは全国から厳選された今流行りの新作スイカなど11種類が食べ比べできる。
スイカ大ブームが到来している。カットフルーツの販売額はスイカが1位。また、夏の水分補給や美肌ケアにも効果的とスイカジュースが大ブームだそう。
ニュー新橋ビルの1階にあるジューススタンド「オザワフルーツ」は、健康意識の高いサラリーマンたちに愛される名店。夏の一番人気は「西瓜」、ミキサーにかけてもシャリ感が残る果肉が硬いスイカを厳選しているそう。
この夏食べたいスイカの世界を紹介。
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夏の人気No.1果物・スイカ。しかしイチゴやぶどうは品種名で売られているのに、スイカはまだまだ認知されていない。そこで「日本スイカ協会」会長の佐藤さんが全国から厳選したブランドスイカを紹介する。実はスイカは1年を通して全国各地で栽培され、12月から採れる沖縄から産地が徐々に北上していくという。高知・沖縄は秋・冬がメインで夏には逆に甘くなりにくいという。高知県のブランドスイカ「夏小玉アンテナスイカ」の栽培方法は、空中にぶら下げて栽培する。すべての葉に均等に日光が当たるようヒモで吊るすことで日光の吸収率は30％アップ。光合成を高めることで糖分がアップするという。千葉県のスイカの生産量は熊本県に次ぐ全国2位。「富里スイカロードレース大会」では給水所が「給スイカ所」となり、スイカを食べてゴールする。全国有数のすいかの名産地、山形県尾花沢市。盆地特有の昼夜の寒暖差が大きいため、糖分が蓄積されやすく、濃厚な甘さが特徴。尾花沢スイカをスイーツでいただけるのが、吉祥寺にある「たいやき そら」。尾花沢すいかをミキシングしたシロップをかけた「生スイカのカキ氷」（1，800円）を販売している。北海道からは旭川にほど近い当麻町のみで栽培される「でんすけすいか」。真っ黒な分厚い皮とシャリシャリの食感・爽やかな甘さが特徴。1玉2万円以上で売られることもある高級品。石川県からは「金沢すいか」。水はけの良い砂丘地で育つため、根がしっかり張り甘みとシャリ感が強い果肉に。佐藤さんのオススメは秋田県の「つちやすいか店」で作られる「あさひの小玉スイカ」。硬めの果肉で大玉並みのシャリ感を生み出す秘訣は、10代続く農家秘伝の栽培技術。スイカの受粉作業はミツバチを使うと効率よく行うことができるが、「つちやすいか店」ではあえてすべて手作業で受粉。そのためより確実に実がなり、1玉ずつ丁寧な管理が行き届く。スタジオで試食したマツコさんは「えぇー！こんなに甘いの！？ダメでしょ！？いっぺん取り寄せて食べちゃった人はそのへんのスイカに戻れなくなっちゃう。歴代1位。こんなの食ったことなかった」などと感想を言った。
スイカブームで業界にチャンス！しかし…実はスイカ農家がピンチ。猛暑やゲリラ豪雨で水っぽくなり味や食感が落ちる。日焼けに苦しめられている。従来の品種では栽培が困難になってきている。奈良県がスイカ農家の救世主に。江戸時代後期から大正時代にかけ奈良県では「大和西瓜」が広く栽培されていた。国内で流通するスイカの種の約8割が奈良県で生産・出荷されている。猛暑や豪雨など異常気象に強い品種や後継者不足を補うため栽培しやすい品種を開発するなど次世代のスイカを生み出すナント種苗株式会社。約120玉のスイカの糖度や味をチェックし優秀な品種を厳選。優秀な親種を採取するため栽培と調査を繰り返す。1個の新しい品種が生まれるのが10年。種は大きさ・形など手作業で選別し出荷。約8000個の試作品を経て新品種が誕生する。
奈良県で誕生した猛暑や豪雨でもおいしく育つ新品種を2つ紹介。萩原農場「煌夏」。「煌夏」は最初からうすピンク色になっていて、雨や病気に強い。ナント種苗の新品種「羅皇 ザ・スウィート」。猛暑や豪雨でもしっかり育ち病気にも強い。果肉が硬くカットスイカ向きの品種。「羅皇 ザ・スウィート」は生クリームともあうという。兵庫県にある「フルーツカフェかじゅまる」では厳選スイカパフェ」を販売している。
羅皇 ザ・スウィートをチュ買ったスイカスイーツを紹介。五反田駅から10分のヌキテパの創作料理はスイカのフルコース。スイカのソテーカラメリゼなど。きょうはスイカのショートケーキをスタジオで試食。マツコは完食してスイカの価値とコメント。スポンジが溶けてスイカスイーツな感じだという。
6年前にマツコさんが衝撃を受けた黄色スイカの革命時「金色羅皇」。驚異的な甘さが特徴、マツコさんは「赤いスイカと甘さの方向性が違う、砂糖とかそっち系」などとコメント。「ムーンフラッシュ」は糖度が高く甘みが豊かでシャキシャキ食感がポイント。マツコさんは「赤のスイカとは全然違う。スイカ独特の青臭さがほぼない」などとコメント。「スイナップル」は従来のスイカにはない爽やかな酸味を感じられる次世代の黄色スイカ。クエン酸が赤いスイカの約3倍。
スクイーズを2000個以上持っている主婦 森川葉子さんが登場。静岡県出身。手作りスクイーズを4万個以上作成した。
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思わず笑顔になる究極の癒しがスクイーズの魅力だ。握るだけで自然と笑顔になるという。科学的に実証されているとのこと。脳内でオキシトシンが分泌され、ストレスが和らぎ体をリラックスさせるという。
「それって実際どうなの会」、「ニノなのに」、「水曜日のダウンタウン」の番組宣伝。
「THE 鬼タイジ」の番組宣伝。
なぜ人は触ると気持ちのいいものにハマるのか。触感系おもちゃの歴史。1970年にはプチプチが世界中で流行。1978年スライムが大流行。1980年頃に香り付き練り消しが大流行。コーラの香り付き練り消しが大ヒット。学校への持ち込みが禁止された。2007年に∞プチプチが大ヒット。∞エダマメも発売。2017年スクープブーム。触り心地との掛け算。ふわふわ系スクイーズはポリウレタンの低反発でゆっくり元に戻るふわふわ触覚。ふわふわ系の火付け役は牛乳ひたしパン。触覚とリアルな香りもある。
2017年スクイーズブームの火付け役となったお店が日本スクイーズセンター。平日でも300人近くが訪れ週末は5時間待ちの行列ができることも。人気メーカーからオリジナル商品まで100種類以上を販売している。
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- 原宿（東京）日本スクイーズセンター