今回お世話になるのは神奈川・藤沢市にある「瓜生ふぁーむ」。ここでは「アロマレッドニンジン」を栽培している。このニンジンはニンジン嫌いな人でも食べられるようにと2009年に品種改良で生まれたという。瓜生ふぁーむのアロマレッドニンジンは野菜ソムリエサミットで金賞を受賞したとのこと。