東京・浅草にある「あめ専門店」。店内は外国人観光客でいっぱい。動物のあめ細工が並んでいた。あめ細工職人の手塚新理さんは海外でも高い評価を得るなど、世界から注目されるあめ細工のスペシャリスト。あめは冷えると固まってしまうため、冷める前に作らなければいけない。温めた原料を丸めて棒の先に固定。その温度は約90℃。手塚新理さんは熱いけど慣れてしまったと話した。ここからがスピード勝負。固まるまでのわずかな時間で造形。使うのは和バサミのみ。あめ細工は作り出したら切り落としたり、削り落としたりしないという。5分で金魚が完成。完成した金魚を冷やし、バーナーで炙っていく。表面を溶かすことでガラスのような透明感のある仕上がりになる。従来のあめ細工は乳白色が一般的だった。しかし、手塚新理さんは透明のまま細工できないかと考え、原料の成分や温度管理などを試行錯誤。さらに空気が混ざらないように造形する技を磨き、3年近くかけて透明なあめ細工を完成させた。最後に食用の色素などで色をつけ、金魚のあめ細工が完成。カネオくんのあめ細工も作ってもらった。
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「金魚」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月16日放送 7:05 - 7:30 テレビ東京
- おはスタ見て！見て！OHAスナップ
- おはトモが思い出の写真を紹介した。
- 2025年9月13日放送 12:15 - 14:15 テレビ東京
- こんナンSDGsどうですか？（こんナンSDGsどうですか？）
- 子どもたちが楽しめてワクワク出来る場所に生まれ変わった廃校もある。高知県にある廃校は「あるむろと廃校水族館」に。プールにはサメ、金魚は跳び箱の中に展示。この水族館だけで年間10万人が来訪。番組も親子でワクワクできるものを発見。ということで、3つ目のプロジェクトは「巨大びっくりコロコロマシン」を作ろう。 コロコロ研究所から2人の先生を呼んだ。これまでTVチャン[…続きを読む]
- 2025年9月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNスタ ニュースランキング
- 5年前に3cmだった金魚が20cm以上に成長した。大きなケースで育てると30cm近くなることも。寿命のギネス世界記録は43歳。
- 2025年8月31日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？夏の終わりの人生花火！宿題より大事な事もあるぞSP
- JR大宮駅前で出会ったゴスロリ姿のゆうこさん（20代）の家までついて行った。推定距離は32km、料金は13,020円だった。午後11時30分に自宅に到着。間取りは1Kで家賃は65,000円。昭和レトロな部屋だった。畳の部屋を探した結果だという。お風呂はバランス釜で洗濯機は外にあった。金魚が大好きで、産地として有名な愛知・弥富で購入したアルビノ琉金を飼っている[…続きを読む]
- 2025年8月31日放送 18:30 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（珍百景衝撃セレクション 90分SP）
- 体長46センチに成長した金魚を紹介。
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