ブラマヨ小杉が東京・東新宿にある「山西亭」を訪れた。その名の通り山西料理が楽しめる。店主の李俊松さんは鈴木おさむみたいな雰囲気だった。山西料理の名物は麺。日本だと西安刀削麺が有名だが、刀削麺は山西省が発祥。中国北部にある山西省は気温が低く米が作りづらいことから、ほぼ毎日麺を食べるという。小杉が食べた「莜麺栲栳栳」（ヨウミェンカオラオラオ・1500円）は山西省で代表的な麺料理。「莜麦」（ヨウマイ）はオートミールなどの原料となるオーツ麦。気温が低くても作れるので2500年前から食べていた穀物だという。オーツ麦の粉にお湯を混ぜた生地を伸ばして1つずつ巻いていく。1食分でこの作業を30回行うので手間暇がかかる。せいろで蒸し上げ、黒酢＆トマトと卵のソースにつけて食べる。見た目は蜂の巣のようで麺とは思えなかった。小杉は「素朴。穀物の味がすげえする。うどんみたいなモチモチやのに味は蕎麦。ガレットの焼く前」と味の感想を語った。山西省には毎日食べても飽きないよう様々な種類の麺がある。最後に小杉が自分を知ってるか質問すると、店主に「分からない」と言われてしまった。マツコ＆有吉は名前は知らなかっが、写真を見せると「いつも見てる」と語った。
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「鈴木おさむ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月10日放送 15:20 - 16:00 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- ブラマヨ小杉が東京・東新宿にある「山西亭」を訪れた。その名の通り山西料理が楽しめる。店主の李俊松さんは鈴木おさむみたいな雰囲気だった。山西料理の名物は麺。日本だと西安刀削麺が有名だが、刀削麺は山西省が発祥。中国北部にある山西省は気温が低く米が作りづらいことから、ほぼ毎日麺を食べるという。小杉が食べた「莜麺栲栳栳」（ヨウミェンカオラオラオ・1500円）は山西省[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 2024年新語・流行語大賞のノミネートが発表された。去年の流行語大賞は、阪神タイガースの優勝を指す「アレ」だった。ことしは、自民党の派閥の政治資金パーティーをめぐり、派閥からキックバックを受けるなどしたが収支報告書に記載しなかった「裏金問題」、2023年に警察庁が命名した匿名流動型犯罪グループ「トクリュウ」がノミネートされている。「アサイーボウル」は、200[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 「2024 ユーキャン新語・流行語大賞」ノミネート語30リストが発表された。ノミネートされたのは「アサイーボウル」「アザラシ幼稚園」「インバウン丼」「裏金問題」「界隈」「カスハラ」「コンビニ富士山」「侍タイムスリッパー」「初老ジャパン」「新紙幣」「新NISA」「ソフト老害」「トクリュウ」「南海トラフ地震臨時情報」「猫ミーム」「はいよろこんで」「8番出口」「は[…続きを読む]
- 2024年10月28日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク週刊 首都圏ナビ
- NHK首都圏ナビのランキング。衆議院選挙の記事がランキング上位、SMAP謝罪会見、鈴木おさむさんが語る後悔もランクイン。
- 2024年10月15日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（エンディング）
- 奥さんの大島美幸に髪を切ってもらっているんだと言われた鈴木おさむはポイントを問われ、知人によく切れるハサミをもらい、ある時勢いあまって耳まで切ったことがあると明かし、ポイントは耳を切らないことだと話した。染めるのは自分でやっていると明かした。ずっとやってもらっているのでだんだん上手くなってきたと話していた。
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