土用の丑の日など日本の食文化に欠かせないウナギ。八ツ目や にしむら 目黒店が扱うのは国産ウナギだが、日本は消費量の7割を輸入に頼っている。日本の伝統食が「今後さらに食べにくくなるかもれない」。重要な国際会議がきのう行われた。絶滅の恐れがある希少種の国際取引を規制するワシントン条約締約国会議。八ツ目や にしむら 目黒店の松本店長は「日本でとれたシラスだけで賄うとしたら本当に仕入れ値は倍になる」などコメント。EUなどは資源量が著しい減少などを理由に、すべてのウナギを国際取引の規制対象とすべきと提案。これに対し日本は価格高騰につながる可能性もあり反対。 ニホンウナギの絶滅の恐れはないと主張していた。会議の採決結果は否決。鈴木憲和農水大臣は個人のSNSで「ひとまず、ホッとしている」などコメント。しかし今後結論を不服として動議が出た場合来月5日の全体会合で再投票が行われる。結果が逆転する可能性はある。