JA全農たまごによると、卵の平均卸売価格は東京地区でMサイズ1kgあたり345円となり、エッグショックの350円に迫る価格となっている。首都圏のスーパーではどこも高止まり傾向で年内は値段が下がらないとみられている。去年の秋から冬の鳥インフルエンザの影響が残る中で、ケーキや料理などで卵の需要が高まる年末を迎えたため価格が上がっているという。また今年も10月から鳥インフルエンザが各地で発生している。今月2日には鳥取県米子市で確認され、5日までに約7万5000羽が殺処分された。他にも今シーズンは北海道・新潟・宮崎などで6件発生している。政府は卵の価格安定のために新たな対策にも乗り出している。茨城県のイフジ産業では卵の殻を洗浄し割って溶き卵に。殺菌して冷凍するため2年間の長期保存が可能となる。箱や袋に詰められて販売される。イフジ産業で作っているのは業務用のみで、食べる時は流水などで解凍して加熱調理をするためのもの。農林水産省は冷凍液卵の加工業者などに保管施設などの整備にかかる費用を補助する支援に初めてのりだす。需要が下がる夏場にたくさんの冷凍液卵を作って、需要が高まる冬に向けて保管しておいてもらう考え。卵の価格が高騰したときにはパンやケーキなどの業者に冷凍液卵を使ってもらう。その分通常の殻付き卵の需要が減るため一般消費者の価格を安定させられる狙い。政府は来年以降冷凍液卵の本格的な活用を目指したい考え。
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「鈴木農水相」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月22日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 政府が備蓄米を放出してコメの高騰が止まらなかった令和の米騒動。政府がコメの価格高騰、品薄対策として備蓄米を放出した際には開店前から多くの人がスーパーに並んだ。農林水産省は19日、コメの5kg当たりの平均価格が前週より56円安い3588円と発表。4週連続の値下がりとなった。コメの価格が落ち着きつつある背景には去年の豊作による供給量の増加や流通業者の買いだめの反[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 愛媛が20年近くかけて開発した紅プリンセスは地元スーパーで1個あたり500円ほどの高級柑橘。本格的な販売は去年からで中村時広知事もPRに力を入れている。都内のアンテナショップでも紅プリンセスを使った商品が販売されている。しかし知事が憤りをあらわにしたのは、海外への流出疑惑。中国のネット通販サイトでは紅プリンセスの苗木などが売られている。海外からの視察を断るな[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋食の異変 裏側SP
- ステーキガストが毎月29日にステーキ食べ放題を行っていたが、先月29日にステーキ食べ放題を終了となった。その理由は輸入牛肉の高騰。アメリカ産牛肉の卸売価格は、肩ロースが1年間で1キロあたり600円上がって、牛ハラミが700円、牛タンが500円上がった。アメリカ産牛肉高騰のワケは、干ばつによる牧草不足で、飼育頭数が激減した。さらに円安、中東情勢で価格が高騰して[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 今月8日～10日のたまごの全国平均価格は10個入り1パックあたり309円で、5月と並び最高値で平年に比べ2割高くなっている。鈴木農水相は鳥インフルエンザが頻発することで供給が不安定になり価格が高騰しているとして、対策を強化する考えを示した。具体的にはAIを活用して感染した鳥の早期発見など衛生管理を強化するほか、外食・加工用向けにたまごを液状にした保存性の高い[…続きを読む]
- 2026年5月16日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスター（ニュース）
- ナフサ不足に高市総理は「原油・ナフサ由来の化学製品の供給は年を越えて継続できる」、赤沢経産大臣は「供給の偏りや流通の目詰まりが生じている」、鈴木農水大臣は「インクの材料は平時と同様に必要量を供給できている」などとしている。エミンは「石油社会に生きているという認識を再度持つ必要がある。今回も少し工夫して私たちの生き方も考える必要がある」、湯山は「SDGsの流れ[…続きを読む]
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