JA全農たまごによると、卵の平均卸売価格は東京地区でMサイズ1kgあたり345円となり、エッグショックの350円に迫る価格となっている。首都圏のスーパーではどこも高止まり傾向で年内は値段が下がらないとみられている。去年の秋から冬の鳥インフルエンザの影響が残る中で、ケーキや料理などで卵の需要が高まる年末を迎えたため価格が上がっているという。また今年も10月から鳥インフルエンザが各地で発生している。今月2日には鳥取県米子市で確認され、5日までに約7万5000羽が殺処分された。他にも今シーズンは北海道・新潟・宮崎などで6件発生している。政府は卵の価格安定のために新たな対策にも乗り出している。茨城県のイフジ産業では卵の殻を洗浄し割って溶き卵に。殺菌して冷凍するため2年間の長期保存が可能となる。箱や袋に詰められて販売される。イフジ産業で作っているのは業務用のみで、食べる時は流水などで解凍して加熱調理をするためのもの。農林水産省は冷凍液卵の加工業者などに保管施設などの整備にかかる費用を補助する支援に初めてのりだす。需要が下がる夏場にたくさんの冷凍液卵を作って、需要が高まる冬に向けて保管しておいてもらう考え。卵の価格が高騰したときにはパンやケーキなどの業者に冷凍液卵を使ってもらう。その分通常の殻付き卵の需要が減るため一般消費者の価格を安定させられる狙い。政府は来年以降冷凍液卵の本格的な活用を目指したい考え。
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「鈴木農水相」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月20日放送 9:54 - 11:35 TBS
- サンデー・ジャポン（ニュース）
- 今週水曜日、中道改革連合から国会議員48人が離党した。中道には渡辺創議員のみが残留し、公明党出身議員は公明党に復党。立憲出身議員は新党・民主改革の会を立ち上げたが、泉健太議員は新党への入党を見送った。当面は無所属として活動していくという。一方で内閣府副大臣には今井絵理子氏や中曽根康隆氏、維新の斎藤アレックス氏が初めて起用された。政務官には生稲晃子氏、森下千里[…続きを読む]
- 2026年9月19日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- おととい発足した第2次高市改造内閣は、きのう朝から新旧の閣僚が引き継ぎを行うなど、本格始動している。中司規制改革担当大臣は城内大臣、簗和生新農水大臣は鈴木憲和前農水大臣と引き継ぎ。関芳弘新文科大臣は不記載問題対応について語った。
- 2026年9月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きのう発足した第2次高市改造内閣は、けさから新旧の閣僚が引き継ぎを行うなど、本格始動している。中司規制改革担当大臣は城内大臣、簗和生新農水大臣は鈴木憲和前農水大臣と引き継ぎ。関芳弘新文科大臣は不記載問題対応について語った。
- 2026年9月18日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- つい先程行われた高市新内閣の閣議。今朝は初入閣した新大臣らが次々と初登庁した。簗和生農水大臣は鈴木憲和前農水大臣との引き継ぎで、鈴木憲和前農水大臣はメディアの前ではなるべく笑顔でなどと笑いをさそった。緊張する大臣のなかで14年ぶりの入閣となった細野豪志復興大は堂々としていた。民主党政権時代には環境大臣を務め、東日本大震災後の原発事故対応に携わった経験がある。[…続きを読む]
- 2026年9月18日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！旬感トピックス
- きのう発足した第二次高市改造内閣は一夜明け、新旧大臣の引き継ぎが相次いで行われている。初入閣した簗農水大臣は今朝、農水省に登庁し、当選同期の鈴木前農水大臣から引き継ぎを受けた。簗農水大臣、我が国の農林水産業の発展のために頑張るなどと話した。また、新しく就任した細野豪志復興大臣は、被災者にしっかり寄り添うなどと話した。今回の改造では、去年の総裁選でのライバル3[…続きを読む]
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