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「鉄鍋のジャン!」 のテレビ露出情報

一流の中華料理人がアニメのために料理を再現。その中から「なかの中華!Sai」にやってきた一行。原作を再現した「回鍋肉」をいただいた。リュウジは火の通し方をほめた。肉を低温で12時間下茹でしているとのこと。また名物メニュー「鮮魚の姿蒸し」をいただいた。シェフの宮田さんは学生時代から「鉄鍋のジャン!」のファンとのこと。理にかなっているものも多く料理をやっている人でも読んで楽しめると話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月5日放送 5:20 - 5:30 テレビ東京
推しエンタTV(推しエンタTV)
7月5日(日)スタートの新アニメ「鉄鍋のジャン!」を特集。ゲストとして戸谷菊之介、長谷川育美が登場。原作はシリーズ累計発行部数1000万部を超える西条真二先生の料理バトル漫画。最大のポイントは、映像化不可能といわれた作品をまさかのアニメ化。戸谷演じる秋山醤は「料理が勝負」をモットーに相手に勝つためならどんな手でも使う人物。長谷川演じる五番町霧子は「料理が心」[…続きを読む]

2026年7月4日放送 9:30 - 10:00 テレビ東京
TVアニメ『鉄鍋のジャン!』放送記念特番「鉄鍋のリュウジ!」(TVアニメ『鉄鍋のジャン!』放送記念特番「鉄鍋のリュウジ!」)
「中華風シャリアピンステーキ」の作り方を紹介。玉ねぎをみじん切りにして肉に塗り拡げる。10分後、肉から落とした玉ねぎを炒める。XO醤を加えてソースを作る。肉の両面に塩コショウを振って焼く。

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