東京・銀座若松は明治27年に創業すると「あんみつ」発祥の地として愛されてきたが、魅せの入るビルが建て替え工事を行うことを受けて閉店するという。当時はお汁粉が主力商品だったが、もっと甘いものが食べたいと言われる中でこしあんをのせたあんみつが生まれたという。店長の門脇桂子さんは日清戦争や関東大震災などを経験しても長く続けられた、また別の場所でできたらと話す様子を見せていて、今後も新たな場所でオープンする予定という。
住所: 東京都中央区銀座5-8-20 銀座コア 1F
URL: http://ginza-wakamatsu.co.jp
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