銀座の有名フレンチシェフがプロデュースしたラーメン店へ向かう。通りかかった「つるとんたん 六本木店」を見て長谷部さんが「初めて一緒にごはん食べたのここだよね。」と話すと中丸さんは「12年前っすか」などと返した。出会いは中丸さんが出演するドラマの撮影現場で共演していた船越さんに誘ってもらったことだという。中丸さんは当時について「ごはんの最後に記念写真撮ろうってなって、みんなで集合写真撮った時にもうちょっと中入りなよって引っ張る力がめちゃくちゃ強くてこれが世界の力だ」などと話した。今後について聞かれた長谷部さんは「レベルの高いところでやりたい。そういうところのほうがいろんな部分で自分の力が発揮できる気もする」などと話した。
表参道にある「麺 銀座おのでら 本店」に到着。銀座の有名フレンチシェフがプロデュースするラーメン店。長谷部さんは「銀座おのでらはカズさんに連れて行ってもらっててその系列なので知ってます」などと話した。ラーメンはもちもち食感が特徴の北海道産小麦「きたほなみ」の細麺を使用。スープはこだわりの醤油ベースに鶏と鴨の油を使用した濃厚系。トッピングには燻製した大きい豚のチャーシューが2枚にトリュフがふんだん入ったワンタンと鴨チャーシューが乗っている。試食した中丸さんは「鶏のだしめちゃくちゃ出てる」などとコメントした。長谷部さんはつけ麺を注文。鶏、カツオなどをブレンドした和だしのジュレを中太麺にかける。旅の終わりに長谷部さんから中丸さんへサプライズとしてプレゼントがある。
表参道にある「麺 銀座おのでら 本店」に到着。銀座の有名フレンチシェフがプロデュースするラーメン店。長谷部さんは「銀座おのでらはカズさんに連れて行ってもらっててその系列なので知ってます」などと話した。ラーメンはもちもち食感が特徴の北海道産小麦「きたほなみ」の細麺を使用。スープはこだわりの醤油ベースに鶏と鴨の油を使用した濃厚系。トッピングには燻製した大きい豚のチャーシューが2枚にトリュフがふんだん入ったワンタンと鴨チャーシューが乗っている。試食した中丸さんは「鶏のだしめちゃくちゃ出てる」などとコメントした。長谷部さんはつけ麺を注文。鶏、カツオなどをブレンドした和だしのジュレを中太麺にかける。旅の終わりに長谷部さんから中丸さんへサプライズとしてプレゼントがある。