福岡・北九州市では、約40店舗で「鉄なべ餃子」を販売している。小倉鉄なべ 総本店の鉄なべ餃子は、豚ミンチを2種類使っている。鉄なべ餃子は一口サイズで、鉄鍋の余熱で肉汁が冷めないようになっている。10万人あたりの餃子店舗数で福岡市は全国2位で、北九州市は5位。鉄なべ荒江本店の餃子1人前（9個）を紹介。福岡市では、鉄なべ餃子と手羽先の甘辛煮のセットが定番。鉄なべ餃子は昭和33年に、本店 鉄なべの創業者である宇久温子さんが考案した。八幡izakaya 1901、ぎょうざ工房 風人を紹介。北九州市の北村さん宅では、フライパンを使って鉄なべ餃子を調理している。
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「銀座（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月7日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち東京に出店した地方行列店BEST7 グルメ甲子園 来客No.1は？
- 北北海道から東京・銀座に進出したのが「回転寿司 根室花まる」。1994年に根室市で1号店がオープン。その後道内に17店舗を展開し、2013年に東京初進出。銀座店は2016年にオープンした。ネタは多くが北海道全域から直送され、一皿176円～550円で楽しめる。人気の秘密は分厚くて食べ応えのあるネタにあるとのこと。またメニューにないイチオシをベルで知らせて販売す[…続きを読む]
- 2025年8月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays知られざる東京迷宮 銀座路地裏散歩
- 創業48年「ヤマザキショップ 銀座マーブル店」は元々は店舗の目の前で自宅とパン屋を営んでいたが区画整理のため路地裏に移転しコンビニへと鞍替えした。店舗スペースは約8坪。毎日夫婦で作るお弁当やサンドイッチが人気。
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