今週のテーマは、「第105話 お米のアルデンテ」。番組レギュラー陣の塚地武雅が、東京・銀座の「銀座 おか乃」という飲食店で、「煮えばな」という料理を食べた。その料理の特徴が紹介された。また、2021年の「桜花賞」でのソダシの走りが紹介されて、エンディングとなった。