他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月17日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

街の人に「そばと言えば？」と聞いたところ、多くの人が「長野県」と回答。長野県は日本三大そばの一つ「戸隠そば」を筆頭に、信州そばが有名。しかし日本蕎麦保存会による「おいしいそば産地大賞2023」では、1位に福井県が選ばれた。福井県は、薬味の大根おろし、ネギ、カツオ節をのせた出汁をかけて食べるのが特徴の越前蕎麦を有する。2位はわんこそばで有名な岩手県。3位は出雲[…続きを読む]

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2024年10月22日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らない伝統野菜の世界）

幻の下栗いもを紹介。飯田市および近辺の直売所で購入可能だ。アンテナショップでも売っていたという。エゴマ味噌たっぷりの下栗いもの田楽が登場。下栗いものコロッケも登場。下栗いもはじゃがいもの歴史と関係している。ヨーロッパからジャカルタへ、そして長崎に入ってきたじゃがいも。本州に広めた人物は中井清太夫。飢饉になったときにじゃがいもの存在を思い出し、山梨で育て始めた[…続きを読む]

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