今回の舞台は千葉県銚子市。水揚げ量日本一の銚子漁港の海の幸や、今が旬の春キャベツなど食の宝庫。目の前の港で揚がった鮮度バグツンの食材が並ぶ市場「ウオッセ21」で食の匠について聞き込み調査。さっそく「網元 久保甚」で聞いた「嘉平屋」へ。市内にある3店舗で1日2万個売れることもあるという銚子市民のソウルフード「カレーボール」（70円）。星流さんは試食させてもらうと「美味しい。噛めば噛むほど練り込んであるのが分かる」などと感想を言った。ここでも「食の匠」について聞くと「かねまた」という店を教えてもらった。「名物社長と聞いて来た」と尋ねると「何でも返しますよ。食の匠は私だ。マグロは人には負けない。目利きと切り方。マグロ一筋60年」などと答えた。銚子は近海にマグロの漁場があるため、冷凍されていない生マグロが名物。モチッとした食感と濃厚なうま味は生ならでは。
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「銚子市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 俳優の星流さんが、千葉・銚子市で匠の朝ごはんを探す。「イオンモール銚子」の「JAちばみどり みどりの大地」で聞き込みをしたところ、「とまりこ食堂」を教えてもらった。
- 2026年4月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県銚子市
- 佐久間さんのごはん作り。文化サバの焼き物、文化サバのアヒージョ、もつの煮込み、サバの燻製が食卓に並んだ。一番最初に出した銚子エールは、青魚に合う。
- 2026年3月1日放送 7:30 - 8:55 フジテレビ
- 日曜報道 THE PRIMEスポットライト
- 日本政府は2040年度に再生可能エネルギーの比率を全体の4～5割程度にまで拡大する方針。洋上風力は再エネ発電量増加のカギを握っている。千葉県銚子沖、洋上風力発電の風車のメンテナンスを行う企業、銚子協同事業オフショアウインドサービスの榊建志取締役。東京電力のグループが先行投資して建設費や発電コストを知るため建設予定海域に建てた実証実験用の風車を前に期待は膨らむ[…続きを読む]
- 2025年12月25日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 千葉・銚子市は、離島や山間部を除き日本で一番早い初日の出を見ることができるため、例年約6万人が初日の出を目的に訪れる。日本で一番早い場所は、南鳥島。島を除くと富士山の山頂。北海道の納沙布岬の方が東にあるが、おおよそ南西の方向に行くほど早くなるのでより南にある犬吠埼の方が早い。一番遅いのは沖縄・与那国島。大新旅館とホテルニュー大新は同じ系列である。銚子市観光協[…続きを読む]
- 2025年12月16日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 北海道・三陸沖後発地震注意情報の呼びかけ対象地域は計182の市町村。東京大学・関谷直也教授らが今回調査を行ったところ、対象地域で注意情報を見聞きしたと答えた人は約75％にのぼった。しかし特別な防災対応についてはほとんど行われていなかった。青森から遠く離れた千葉・銚子市で話を聞くと受け止め方は様々。銚子市危機管理室の西ノ宮正人室長は、呼びかけが市民の行動に繋が[…続きを読む]
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