他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月5日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

横浜市の老舗鮮魚店の今のオススメは100gあたり100円のタラ。旬を迎えたマダラは北海道を中心に豊漁が続いている。きのうの豊洲市場でも平年並みの価格で取引された。マグロやウリなど値上げが続くなか、タラは物価の優等生となっている。一方崩れ安さや生臭さといった難点もある。そんな悩みは調理の一手間で解決。子どもたちに相撲を指導する永井さんもタラの調理に頭を抱える1[…続きを読む]

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2025年1月5日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

一茂×かまいたち ゲンバ（一茂×かまいたち ゲンバ）

今回は麻布台ヒルズにある出汁専門店「だし尾粂」で良い出汁を手に入れて鍋パーティーを行っていく。だし尾粂は明治4年創業の乾物問屋 尾粂の新業態で、店舗では鰹節や煮干しなど36種類の出汁の原料を取り扱っている。また自分で好きな素材を選んで出汁パックにしてくれるサービスも行っていて、節塁・煮干し類・昆布類・きのこ類の4つを組み合わせるのが美味しい出汁パックを作るコ[…続きを読む]

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2024年12月27日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！冬の千葉・房総を満喫！はとバス最新ツアー

1月からの最新バスツアー。千葉の絶景スポット「鋸山」へ。鋸山の山頂エリアには断崖絶壁があり、そこから景色を覗ける「地獄のぞき」ができるとのこと。バスの中では行って良かった絶景スポットの話題に。久本さんは「長崎県稲佐山の夜景」が最高とのこと。展望台からの眺めは”大感動”だという。松陰寺さんは、番組の放送3000回記念で訪れた「香川県の稲積山の頂上にある高屋神社[…続きを読む]

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2024年12月26日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

年末年始に食材を大量買いする人も増える。料理代行サービス・CaSy、ベアーズの人たちが実際にやっている簡単、斬新な保存方法を調査。

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2024年12月18日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

視聴者から寄せられた「鍋の具材をナスやキュウリなどを浅漬けにした際に出た汁で煮ている」など各々の鍋に関するエピソードを紹介した。

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