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「長いも」 のテレビ露出情報

「まぐろ山かけ丼&巻きマグロ」の作り方を紹介。鍋に酒、みりん、しょうゆを入れて加熱する。沸いてきたらかつお節を入れて火を止めて冷ます。まぐろ(赤身)斜めを5mm幅に切る。きゅうりは斜め2mm幅に切る。長いもは皮を剥いてすりおろす。土佐醤油をこして、まぐろにかけて3分漬ける。中とろは5mm幅のそぎ切りにする。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
千葉県八千代市の八千代中央駅から車で約5分にある「生鮮市場てらお 八千代店」は県内に4店舗を展開する地域密着のスーパー。休日の開店前には長い行列ができる。市場から仕入れる新鮮な野菜が人気。この日はキャベツが1玉107円。カブも3個1束で107円。新鮮なものを安く売れるワケは仕入れにある。八千代店青果担当・山口さんは市場で安く仕入れられる品をチェック。取引先で[…続きを読む]

2024年6月5日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
「オクラ入り中華丼」のレシピを紹介。オクラをネットごと揉み込んで軽く水で洗い、斜め薄切りにする。なす・長いもの皮を剥いて棒状にカットする。豚バラ肉をカットして塩こしょうで下味をつける。

2024年5月13日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays食卓の名脇役!長年愛される秘密を調査
ふじっ子煮の たたき野菜で漬物アレンジを紹介。キュウリ、長芋を2cm前後にカットし袋にいれて叩く。オクラは薄切りにしてしそ昆布と共に袋に入れて揉んだら「たたき野菜としそ昆布和え」が完成。スタジオで試食した。

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