笠原の眼。簡単長イモキムチを作るべし。ボウルにコチュジャン、お酢、しょうゆ、砂糖、昆布茶、ゴマ油、白ゴマを入れて混ぜ合わせる。そこに長イモ、万能ネギを入れて混ぜ合わせる。